はもは「狂暴なの？」と気になる人は多いですが、結論から言うと、ハモは基本的に人を積極的に襲う魚ではありません。ただし、鋭い歯と強い顎を持つため、素手で触るのは危険です。特に夏場のハモは活発で、釣り上げ...

ふぐは「少しなら大丈夫」と思われがちですが、実際は非常に危険です。毒の正体はテトロドトキシンで、少量でもしびれや麻痺を起こし、重症化すると呼吸停止につながります。■ ふぐの毒はどの程度危険かテトロドト...

■ うなぎの生態とはうなぎは、川と海を行き来する回遊魚として知られています。特に日本で見られるニホンウナギは、まだ完全には解明されていない“謎の多い魚”です。この記事では、うなぎの生態を、産卵、成長、...

はもすきセット‥5,720円(税込）（すき鍋・おとし・たたき・骨から揚げ）　　　　＊要予約（セットメニューのみ注文受付）＊この時期は「はも料理」と「ふぐ料理」両方お楽しみ頂けます。...